Aparecerán todos los juegos emulados por la versión del MAME que esteis utilizando. Los que aparecen en tonalidades grises son los no disponibles.

Para empezar a jugar solo hay que hacer doble click sobre alguno de los juegos disponibles.

Si añades nuevos roms a la carpeta tendrás que pulsar sobre el botón Refresh all games para que estos aparezcan como juegos disponibles.